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Teneduría de Libros para Restaurantes

Servicios de teneduría de libros para restaurantes

Para restaurantes, cafeterías, panaderías y camiones de comida: ventas diarias conciliadas con depósitos, propinas y nómina registradas correctamente, facturas de proveedores bajo control y un costo de alimentos con el que puede actuar.

Restaurantes de servicio completo · Comida rápida e informal · Cafeterías y panaderías · Bares

Ejemplo de informe mensualCifras ilustrativas
Ingresos$84,200+6.4%
Gastos$61,950+2.1%
Ganancia neta$22,250+19%
  • Cuenta corriente operativa Conciliada
  • Tarjeta de crédito empresarial Conciliada
  • 412 transacciones categorizadas Junio
  • 3 preguntas pendientes Para usted

Qué hace diferentes los libros de restaurantes

Ventas del punto de venta frente a depósitos bancarios

Los lotes de tarjetas se liquidan uno o dos días después, netos de comisiones; el efectivo se deposita por separado; las aplicaciones de entrega pagan semanalmente. Cada uno debe cuadrar con el informe de ventas del punto de venta.

Comisiones de tarjetas y de entrega

Las comisiones de procesamiento y de aplicaciones de entrega son gastos grandes que desaparecen si los depósitos se registran netos.

Propinas

Las propinas con tarjeta recaudadas para el personal son un pasivo hasta pagarse por nómina, no ingresos del restaurante.

Impuesto sobre las ventas

El impuesto sobre las ventas recaudado en el punto de venta pertenece al estado. Los libros deben separarlo de las ventas y coincidir con las declaraciones.

Facturas de proveedores

Los proveedores de alimentos, bebidas y suministros entregan varias veces por semana, a menudo con créditos y cambios de precio.

Costo de alimentos y mano de obra

Los márgenes son estrechos; los dueños necesitan los porcentajes de alimentos y mano de obra cada mes, no a fin de año.

Qué hacemos

  • Ventas diarias del punto de venta registradas por categoría
  • Lotes de tarjetas, efectivo y pagos de entrega conciliados
  • Comisiones de tarjetas y aplicaciones de entrega registradas
  • Impuesto sobre las ventas recaudado registrado como pasivo
  • Propinas registradas y liquidadas por nómina
  • Asientos de nómina de su proveedor de nómina
  • Facturas y créditos de proveedores registrados
  • Costos de alimentos, bebidas y suministros separados
  • Estado de resultados mensual con porcentajes de alimentos y mano de obra
  • Cuentas de préstamos, arrendamientos y equipo
  • Conteos de inventario registrados cuando los realiza
  • Paquete de fin de año para su declaración

Ejemplo: una cafetería con tres fuentes de ingresos

Una cafetería aceptaba tarjetas, efectivo y dos aplicaciones de entrega. Los depósitos se registraban como ventas, por lo que las comisiones y las propinas no se veían. Registramos las ventas diarias desde el punto de venta, pasamos los lotes de tarjetas y los pagos de aplicaciones por cuentas de compensación y trasladamos las propinas a un pasivo liquidado por nómina. Ahora el dueño ve cada mes el costo de alimentos y de las aplicaciones.

Las ubicaciones únicas suelen corresponder a Growth; varias ubicaciones, a Scale. Consulte Precios de Teneduría de Libros o estime el costo de su teneduría de libros.

El procesamiento de nómina, el reporte de propinas y la presentación del impuesto sobre las ventas son servicios aparte. El costeo detallado de recetas y la gestión de inventario siguen en su punto de venta o sistema de inventario.

Con quién trabajamos

  • Restaurantes de servicio completo
  • Comida rápida e informal
  • Cafeterías y panaderías
  • Bares
  • Camiones de comida
  • Negocios de banquetes

Cómo funciona la teneduría de libros mensual

Informes mensuales antes del día 15 del mes siguiente, una vez recibidos los estados de cuenta y las respuestas a las preguntas pendientes.
  1. 1

    Incorporación

    Conocemos el negocio y configuramos un acceso seguro de solo lectura cuando es posible.

  2. 2

    Revisión de transacciones

    La actividad de ingresos y gastos se revisa cada mes.

  3. 3

    Categorización

    Cada transacción va a la cuenta correcta, con reglas para las repetidas.

  4. 4

    Conciliación

    Cada cuenta bancaria y de tarjeta se coteja con su estado de cuenta.

  5. 5

    Informes

    Estado de resultados, balance general e informes acordados, además de un breve resumen.

  6. 6

    Revisión mensual

    Preguntas pendientes respondidas y cualquier partida inusual señalada para usted.

Ponga sus libros al día y manténgalos así

Agende una llamada gratuita de 30 minutos u obtenga un precio al instante para la teneduría de libros mensual.

Preguntas sobre teneduría de libros

Los informes de teneduría de libros son informes de gestión para dirigir el negocio y preparar declaraciones. No son estados financieros auditados, revisados ni compilados; esos son encargos separados.

Toast, Square, Clover, Lightspeed y la mayoría de los demás. Usamos los informes diarios de ventas y liquidación del punto de venta.