餐厅的账目有什么不同
POS 销售与银行存款
刷卡批次会在一两天后扣除手续费入账；现金单独存入；外卖平台每周付款。每一项都必须与 POS 销售报表对应。
刷卡和外卖平台手续费
手续费和外卖平台佣金是大笔费用，如果按净额记录收款，它们就消失了。
小费
替员工收取的刷卡小费，在通过薪资发放前属于负债，而不是餐厅的收入。
销售税
通过 POS 收取的销售税属于州政府。账目必须把它与销售额分开，并与申报表一致。
供应商账单
食材、饮料和耗材供应商每周送货好几次，经常有退货抵扣和价格变动。
食材和人工成本
利润率很薄；业主需要每月看到食材成本和人工成本比例，而不是等到年底。
我们做什么
- 按类别记录 POS 每日销售
- 核对刷卡批次、现金和外卖回款
- 记录刷卡和外卖平台手续费
- 代收的销售税记为负债
- 记录小费并通过薪资冲销
- 根据薪资服务商的数据记录薪资分录
- 记录供应商账单和抵扣
- 食材、饮料和耗材成本分开记录
- 附食材和人工成本比例的月度损益表
- 贷款、租赁和设备账户
- 在您盘点时记录存货
- 用于您申报表的年终资料包
我们的服务对象
- 全服务餐厅
- 快餐和快速休闲餐厅
- 咖啡馆和烘焙店
- 酒吧
- 餐车
- 餐饮外烩企业
每月记账如何进行
收到对账单和待解决问题的答复后，在次月 15 日前提供月度报表。
- 1
开始合作
我们了解您的业务，并尽可能设置安全的只读访问权限。
- 2
交易审核
每月审核收入和费用。
- 3
交易分类
每笔交易都记到正确的科目，重复出现的项目设置自动规则。
- 4
对账
每个银行和信用卡账户都与对账单核对一致。
- 5
报告
损益表、资产负债表和约定的报表，另附简短摘要。
- 6
月度审核
回答待解决的问题，并提醒您注意任何异常情况。
记账常见问题
记账报表是用于经营企业和准备纳税申报的管理报表，不是经过审计、审阅或代编的财务报表；那些是单独的委托业务。
Toast、Square、Clover、Lightspeed 和大多数其他系统都可以。我们使用 POS 系统的每日销售和结算报告。